Liebe Gäste,

herzlich willkommen im bachmaier,
Ein kleines Restaurant mit fünf Tischen, schlicht und bequem das wir im Sommer auf unsere Terrasse verlegen. Wir bieten Ihnen eine schnörkellose Küche, zubereitet aus besten Produkten, im Rahmen eines Menüs, dessen Länge Sie – ganz nach Gusto – selbst bestimmen.
Unser Restaurant führen wir zu zweit und als Restaurant- und Küchenmeister mit langjähriger Berufserfahrung, haben wir das professionelle Rüstzeug Ihnen einen angenehmen Aufenthalt zu gestalten.
Viel Freude am Essen, am Wein und unserer Gastfreundschaft
Ihre Wirtsleute
Ulrike und Otto Bachmaier

Bachmaier Themenmenüs, Infos und Neuigkeiten

Liebe Gäste und Freunde,

wir freuen uns auf das Wiedersehen und bleiben Sie gesund.

Herzlichst Ihre Ulrike und Otto Bachmaier

Menükomponenten des Abends :

„Gemüsetatar“ von Avocado, Gurke und Tomate mit Borretschkresse und gebratener Artischocke – Blumenkohlröschen in Bröselbutter mit ausgelöster Garnele aus Wildfang – Weisser Atlantik Heilbutt in Olivenöl confiert auf Safran- Fenchelgemüse mit Tapioka und Saubohnen – gebratene Perlhuhnbrust Lable rouge mit Schwammerl und Pasta Garganelli – Schulterscherzel vom Hohenloher Weiderind mit Zwiebel- Senfschmelze gratiniert auf sommerlichem Kartoffel- Lauchpüree – Oberpfälzer Mohnschmarrn mit Heidelbeeren und Aprikosensorbet


Öffnungszeiten

Mittags:  mittags geschlossen
Abends: Dienstag – Samstag ab 18:30 Uhr 

Unsere Ruhezeiten: Sonntag und Montag und Feiertage

Reservierungen nehmen wir nur telefonisch entgegen.

So erreichen Sie uns

  • Restaurant Bachmaier
    Untere Neckarstraße 40
    74072 Heilbronn

    Tel. 07131 64 20 560
    Karte im Browser

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