Liebe Gäste,

herzlich willkommen im bachmaier,
Ein kleines Restaurant mit fünf Tischen, schlicht und bequem das wir im Sommer auf unsere Terrasse verlegen. Wir bieten Ihnen eine schnörkellose Küche, zubereitet aus besten Produkten, im Rahmen eines Menüs, dessen Länge Sie – ganz nach Gusto – selbst bestimmen.
Unser Restaurant führen wir zu zweit und als Restaurant- und Küchenmeister mit langjähriger Berufserfahrung, haben wir das professionelle Rüstzeug Ihnen einen angenehmen Aufenthalt zu gestalten.
Viel Freude am Essen, am Wein und unserer Gastfreundschaft
Ihre Wirtsleute
Ulrike und Otto Bachmaier

Bachmaier Themenmenüs, Infos und Neuigkeiten

Liebe Gäste und Freunde unseres kleinen Restaurants, 

da die neuen Schutzmaßnahmen gegen das Coronavirus einen Abendservice nicht mehr erlauben, schließen wir das Restaurant bis auf Weiteres. Es tut uns sehr leid, bleiben Sie gesund und sobald wir Näheres wissen, informieren wir Sie über unsere Webside.

Herzlichst Ulrike und Otto Bachmaier

Unsere Menükomponenten am Abend :

Steirischer Hendlsalat mit Erdäpfeln, Gurke und Blutampfer mit Kürbiskernölvinaigrette – Tiroler Rote Bete Knödel mit Mohnöl-Parmesansschaum- Soßerl – Zander nach Grenobler Art mit Lauch, Kapern, Zitrone und Selleriepüree – „Wammerl“ eingemachter Schweinebauch vom Schwäbisch Hällischem im Pfandl gebraten mit Grießnockerl und Schwammerlgulasch – Schmorbradl vom Lammschopf mit reduziertem Schmorfond glaciert auf Safranhirse mit Ofengemüse- Oma Bachmaiers Kaiserschmarrn mit kaltgerührten Preiselbeeren und Birnensorbet

Öffnungszeiten

Mittags:  mittags geschlossen
Abends: Dienstag – Samstag ab 18:30 Uhr  bis auf weiteres geschlossen

Unsere Ruhezeiten: Sonntag und Montag 

Reservierungen nehmen wir nur telefonisch entgegen.

So erreichen Sie uns

  • Restaurant Bachmaier
    Untere Neckarstraße 40
    74072 Heilbronn

    Tel. 07131 64 20 560
    Karte im Browser

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