Liebe Gäste,
herzlich willkommen im bachmaier,
Ein kleines Restaurant mit fünf Tischen, schlicht und bequem das wir im Sommer auf unsere Terrasse verlegen. Wir bieten Ihnen eine schnörkellose Küche, zubereitet aus besten Produkten, im Rahmen eines Menüs, dessen Länge Sie – ganz nach Gusto – selbst bestimmen.
Unser Restaurant führen wir zu zweit und als Restaurant- und Küchenmeister mit langjähriger Berufserfahrung, haben wir das professionelle Rüstzeug Ihnen einen angenehmen Aufenthalt zu gestalten.
Viel Freude am Essen, am Wein und unserer Gastfreundschaft
Ihre Wirtsleute
Ulrike und Otto Bachmaier
Bachmaier Themenmenüs, Infos und Neuigkeiten
Liebe Gäste und Freunde unseres kleinen Restaurants,
ab dem 01.07.20 können wir leider wegen der unterschiedlichen Mehrwertsteuersätze für Speisen und Getränke keine Gutscheine mehr ausstellen.
Am Dienstag, 28.7.20 haben wir ausnahmsweise geschlossen.
Herzlichst Ulrike und Otto Bachmaier
Unsere Menükomonenten des Abends :
Island Seesaibling mit Sofrito von der San Manzano Tomate und Kopfsalatherzen mit Kräuterchiffonade – Vichysoisse von der Annabelle Kartoffel mit ausgelöster Tiefseegarnele aus Wildfang und Schnittlauchöl – gebratenes Filet vom Zander in Zitronen-Kapernbutter mit Petersilienpüree – „Feder“ vom Iberico Schwein klassisch ausgebraten auf kleiner Pasta Fregola Toastata mit Gemüsepaprika – Rinderschulterscherzel mit Balsamschmelze gratiniert auf sautiertem Sommergemüse – kleiner Cheesecake aus dem Ofen mit Himbeeren und Himbeersorbet
Öffnungszeiten
Mittags: mittags geschlossen
Abends: Dienstag – Samstag ab 18:30 Uhr
Unsere Ruhezeiten: Sonntag und Montag und Feiertage
Reservierungen nehmen wir nur telefonisch entgegen.