Liebe Gäste,
herzlich willkommen im bachmaier,
Ein kleines Restaurant mit fünf Tischen, schlicht und bequem das wir im Sommer auf unsere Terrasse verlegen. Wir bieten Ihnen eine schnörkellose Küche, zubereitet aus besten Produkten, im Rahmen eines Menüs, dessen Länge Sie – ganz nach Gusto – selbst bestimmen.
Unser Restaurant führen wir zu zweit und als Restaurant- und Küchenmeister mit langjähriger Berufserfahrung, haben wir das professionelle Rüstzeug Ihnen einen angenehmen Aufenthalt zu gestalten.
Viel Freude am Essen, am Wein und unserer Gastfreundschaft
Ihre Wirtsleute
Ulrike und Otto Bachmaier
Bachmaier Themenmenüs, Infos und Neuigkeiten
Liebe Gäste und Freunde des bachmaier
Unsere Menükomponenten des Mittags : 21 EUR / 25 EUR / 35 EUR
Salat vom roten Kale mit Blumenkohl oder Steinpilzrisotto, Filet von der Fjordforelle, Filetgulasch vom Weiderind, gebrannte Vanillecreme
Unsere Komponenten des Abends : 44 EUR / 54 EUR / 69 EUR
Tiefseegarnele mit Blumenkohl und Kale, Acquerello Risotto mit frischen Steinpilzen, Fjordforelle mit Violetter Karotte, Ingwer und Zitrone, Pluma vom Iberico Schwein klassisch ausgebraten mit Ofenwirsing und Nüssen, Filet vom Black Angus Weiderind mit Tropeazwiebeln und breiten Bohnen, gebrannte Vanillecreme mit Beeren und Himbeersorbet
Öffnungszeiten
Mittags: Mittwoch – Freitag 12.00 Uhr bis 14.30 Uhr (Menübestellung bis 13:30 Uhr)
Abends: Dienstag – Samstag ab 18:30 Uhr
Unsere Ruhezeiten: Sonntag und Montag