Liebe Gäste,

herzlich willkommen im bachmaier,
Ein kleines Restaurant mit fünf Tischen, schlicht und bequem das wir im Sommer auf unsere Terrasse verlegen. Wir bieten Ihnen eine schnörkellose Küche, zubereitet aus besten Produkten, im Rahmen eines Menüs, dessen Länge Sie – ganz nach Gusto – selbst bestimmen.
Unser Restaurant führen wir zu zweit und als Restaurant- und Küchenmeister mit langjähriger Berufserfahrung, haben wir das professionelle Rüstzeug Ihnen einen angenehmen Aufenthalt zu gestalten.
Viel Freude am Essen, am Wein und unserer Gastfreundschaft
Ihre Wirtsleute
Ulrike und Otto Bachmaier

Bachmaier Themenmenüs, Infos und Neuigkeiten

Liebe Gäste und Freunde des bachmaier

Unsere Menükomponenten des Mittags :

Cous cous Gemüsesalat, geeistes Erbsensüpple, Filet vom Seehecht, confierte Perlhuhnkeule, Erdbeeren mit Erdbeersorbet

Unsere Komponenten des Abends :

Geeiste Erbsensuppe mit Blumenkohlpüree und ausgelöster Tiefseegarnele mit Erbsentrieben und Minzöl, Ziegenquarkgnocchi mit Salbei in der Pfanne geschwenkt und Fond von der San Manzano Tomate, Loin vom Atlantik Seehecht mit Fingergurken, Kapern und Pasta Fregola Toastata, confierte Perlhuhnkeule Lable rouge von Mireal vom Knochen gelöst mit Auberginenkaviar und Wildem Brokkoli, Filetmedaillon vom Weiderind mit Champignon, Tropeazwiebel und Annabelle Kartoffel, Millefeuille Blätterteigkissen mit Creme von weißer Schokolade und Zitronenverbene mit Himbeeren und Himbeersorbet

 

Öffnungszeiten

Mittags:  Mittwoch – Freitag 12.00 Uhr bis 14.30 Uhr (Menübestellung bis 13:30 Uhr)
Abends: Dienstag – Samstag ab 18:30 Uhr

 

Unsere Ruhezeiten: Sonntag und Montag

So erreichen Sie uns

  • Restaurant Bachmaier
    Untere Neckarstraße 40
    74072 Heilbronn

    Tel. 07131 64 20 560
    Karte im Browser

Um die Webseite optimal gestalten zu können, verwendet diese Seite Cookies. Durch die weitere Nutzung der Webseite stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu Weitere Informationen

Die Cookie-Einstellungen auf dieser Website sind auf "Cookies zulassen" eingestellt, um das beste Surferlebnis zu ermöglichen. Wenn du diese Website ohne Änderung der Cookie-Einstellungen verwendest oder auf "Akzeptieren" klickst, erklärst du sich damit einverstanden.

Schließen