Liebe Gäste,
herzlich willkommen im bachmaier,
Ein kleines Restaurant mit fünf Tischen, schlicht und bequem das wir im Sommer auf unsere Terrasse verlegen. Wir bieten Ihnen eine schnörkellose Küche, zubereitet aus besten Produkten, im Rahmen eines Menüs, dessen Länge Sie – ganz nach Gusto – selbst bestimmen.
Unser Restaurant führen wir zu zweit und als Restaurant- und Küchenmeister mit langjähriger Berufserfahrung, haben wir das professionelle Rüstzeug Ihnen einen angenehmen Aufenthalt zu gestalten.
Viel Freude am Essen, am Wein und unserer Gastfreundschaft
Ihre Wirtsleute
Ulrike und Otto Bachmaier
Bachmaier Themenmenüs, Infos und Neuigkeiten
Liebe Gäste und Freunde unseres kleinen Restaurants,
bitte beachten Sie unsere neuen Öffnungszeiten : Dienstag bis Samstag abends um 18.30 Uhr.
Vom 11.02.20 bis 15.02.20 : „Heimatprickeln“ – ausgesuchte Winzersekte aus der Region zu unserem Schmankerlmenü.
Herzlichst Ulrike und Otto Bachmaier
Unsere Menükomponenten am Abend :
Tatar vom Island Seesaibling mit Tapioka, Roter Bete und Creme fraiche – Fumé von der Petersilienwurzel mit Shiitakepilzen – Zander vom Stahlgrill mit Bouillabaissegemüse und La Ratte Kartoffeln, Ragout vom Kalbsvögerl mit Champignons und cremiger Polenta – confierter Lammnacken mit reduziertem Fond glaciert auf Pasta Fregola Toastata mit Risina Bohnen und Schwarzkohl – Orangenkuchen mit Mandelmousse und Tuille, Mirabellensorbet und Hollunder in Kirschessig
Öffnungszeiten
Mittags: mittags geschlossen
Abends: Dienstag – Samstag ab 18:30 Uhr
Unsere Ruhezeiten: Sonntag und Montag